Architecture en Pain d'épices

Pour concevoir et réaliser la maison de tes rêves à moins de 20€, il y a deux options:
1. acheter une maison en kit chez IKEA (3€50)

Le kit est facile de réalisation et idéal pour débuter en réalisation de maisons en pain d'épice.

2. Faire la pâte et jouer à l'architecte soi-même en faisant des patrons et/ou des emporte-pièces.
Patrons et Emporte-pièces pour Châlet Suisse


Patrons pour Cabane Hansel & Gretl


Faire la pâte soi-même demande un peu plus de travail, mais ouvre des possibilités illimitées. Une recette (en anglais) se trouve ici.

Quelle que soit l'option choisie, la méthode d'assemblage reste la même:

a) Faire fondre du sucre en poudre dans une poële à frire. (Uniquement du sucre. Ne rien ajouter d'autre. Il s'agit de chauffer doucement, jusqu'à ce que le sucre fonde) Attention, le sucre fondu est très chaud! Le sucre brunit légèrement.
b) tremper les deux bords à assembler dans le sucre fondu puis les joindre et le tenir quelques instants sur un support.
c) Il est recommandé de commencer par les cotés, puis le toit, puis la cheminée.


Décoration:
- Sucre glace: 3dl de sucre glace, 1 blanc d'oeuf, 2 càc de jus de citron. Remuer le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse et lisse. Mettre le sucre glace dans une poche à douille.
- Les M&M se prêtent très bien à la décoration, mais d'autres bonbons marchent également.

Châlet Suisse en tenue d'arc en ciel en M&M.

Maison de Hansel et Gretl, bonbons Haribo.


Maison alimentée par une prise USB


Le Minaret Suisse en pain d'épice